السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة اقولكم
طريقة عمل الكرواسون المقلي
وده سهل اوي ومكوناته موجودة في البيت بالاطفال والكبار يحبوه وممكن يتعمل جمب اي اكل والطريقة سهلة وبسيطة
هذه المقادير تعمل عدد ١٦ قطعة
المقادير
٢ كوب دقيق
معلقة صغىرة بيكنج بودر
معلقة صغىرة ملح
معلقة صغىرة سكر
٤ معالق كبيرة زيت
٢ معلقة زبادي
الطريقة
تضاف المقادير مع بعض جيدا ويضاف ماء دافى حتي تصبح العجينة لينه وتترك شوية ترتاح
تقسم لاثنين
كل واحدة هتعمل ٨
نفردها داءرة زي البيتزا وتقطع مثلثات. مثلها بالضبط
وناتي كل مثلث لوحده
ونضع الحشو اللي انتي عايزاه
ان شاء الله يكون جبنة قريش بتبقي تحفة
وممكن طماطم كمان
نحط الحشو علي الحتة العريضة من المثلث ويلف مثل الكرواسون
وناتي واحدة واحدة
ونجيب بيضة مخفوقة ونحطها ثم نقليها حتي تاخذ اللون الذهبي
والله طعمها تحفة كمان لما بتبات في الثلاجة طعمها بيحلو وتنفع لاطفال في المدرسة
ملحوظة خذي بالك من مقادير البيكنج بودر زي ما قولت بالطبظ لا تزويدي ولا تقلي
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق