السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكو حبايبي النهاردة
اقولكم طريقة عمل
بيتزا بالجلاش طعمها حلو اوي
المقادير
لفة جلاشسمنكوب لبن بيضة لحمة معصقةطماطم وفلفل وزيتون وجبن بيضة وجبن رومي مبشور
الطريقة
ناتي بصينية ندهنها سمن ونضع راق جلاش وندهن سمن وراق تاني وهذا حتي نحط نصف بالجلاش ثم اللحمة المعصقة ثم نضع باقي الجلاش مع مراعاه دهن سمن بين كل راق وراقنضع الطماطم المقطعة مربعات والفلفل والزيتون والجبن الابيض والرومي
ناتي بطبق ونحط فيه اللبن والبيض وشوية ملح ويضرب ويضاف للجلاش ثم يوضع في الفرن
وبعد ان يبرد شوية يقطع زي البيتزا وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق