مكرونة بالكبد والقوانص
كبدة وقوانص مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل وكمون
بصل مقطع مكعبات
زيت
مكرونة مسلوقة 75 في المية
طماطم متسبكة بدون اضافة شي الا زيت
الطريقة
ناتي بحلة ونضع زيت ثم نضع بصل ونتركه حتي يموت
ثم نضع الكبدة والقوانص والتوابل وطبعا الملح
ونتركه حتي يستوي
نضع الطماطم ونقلب
ثم نضع المكرونة ويقلب ويترك علي نار هادءة حتي تستوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق