ارز باللبن فرن زي اللي باره بالطبط
جربت طرق كتير لانه كان عاجبني لحد ما وصلت للطريقة طعمه زي اللي بيتباع بالطبط والسعر اقل بكثيرالمقادير
كيلو لبن
فانيليا
كوب الا ربع سكر
كوب واحد ارز
معلقتين كبيرتين نشا
الطريقة
يوضع الارز علي النار ومعاه شويه ماء ونهدي عليه حتي يستوي
70 في المية
ونضع اللبن والسكر
ثم نضع في طبق خارجي النشا ونذوبه بشوية ماية ونضيفة علي الحلة بالتدريج مع التقليب المستمر
ويوضع في اطباق التي توضع في الفرن
لاتخافى هتيبقي خفيفة بس هتبقي زي اللي باره بالطبط
وتوضع في فرن حتي تحصل علي اللون المطلوب ويخطي
لابد ان يخطي ويوضع في الثلاجة وتاني يوم توقي اجمل ارز باللبن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق