طريقة عمل بلح الشام
المقادير
2 كوب ماء2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
فانيليا
2 بيضة
الطريقة.
يوضع الماء والزيت علي النار ليغلي ثم يوضع الدقيق واحدة واحدةثم يترك ليبرد
يوضع البيض والفانيلا ثم تعجن وتوضع في كيس بلح الشام
ويوضع في زيت بارد للتحمير ثم الشربات
ملحوظة
لو عايزة يبقي زي اللي باره ناشف 4 ايام مش دري
تسويه في الزيت نصف سوا ثم بعد ما يبرد تسويه حتي يصل اللون الذهبي
بجد الحركة دي بتفرق كتيييير
وكذالك في اليقلاوة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق