السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة اقولكم طريقة حاجة طعمها حلو والاطفال بيحبها اوي والكبار كمان بسو انا جبت كذا طريقة من الجوجل بس مش طعمه زي اللي باره لحد ما وصلت لهذه الطريقة وطعمها اجمل كمان
طريقة عمل الكاتشب
المقادير
كيلو طماطممعلقة كبيرة نشا
فص ثوم مفروم
معلقة صغىرة ملح
معلقة صغىرة سكر
معلقة كبيرة خل
فلفل اسود وبهارات
شطة حمراء حسب الرغبة
الطريقة
توضع الطماطم في ماء مغلي لمدة 5 دقايق تترك لتبرد تخفق في الخلاط ثم تصفييوضع علي النار ويوضع فيه كل المقادير ما عدا النشا ويترك يغلي
يذاب النشا في شوية ماء
ويوضع علي نار هادءة مع التقليب حتي يغلظ قوامه
يترك ليبرد ثم يعبا في زجاجات
وبالهنا والشفا عليكم يارب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق