السلام عليكم ورحمة الله وبركاته النهاردة اقولكم طريقة عمل كبسه باللحمه بس بطريقة مختلفة علي قد الايد
المقادير
ارز
فلفل وكمون وكاري وقرفة
لحمة مقطعة مكعبات
بصل مقطع مكعبات
زيت
الطريقة
نضع الزيت وعليه البصل ونتركه يموت ثم نضع اللحمة وتقلب حتي يغير لونها فقط وتترك علي نار هادئة حتي تستوي ثم نضيف الارز والتوابل والملح ونقلب شوية ثم نضيف الماء واول ما يغلي نهدء النار
حتي تستوي وبالهنا والشفا
طعمها جميل جدا حتي ممكن تعمليها بالفراخ
وممكن اضافه المكسرات بعد تشويحها فى السمن الى الرز بعد ما ننتهى من عمله
ممكن اضافة ريحة الفحم بتبقي تحفة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق